🍴【南北美食一週旅行｜從台南出發的七道風味記憶】
美食，是台灣人最柔軟的共同語言。
但你有發現嗎？同樣一樣東西，在台南和台北，吃起來就是不一樣。
我們用 7 天，帶你走進台灣南北味道的溫柔與豪邁。
☀️Day 1｜從台南出發——碗粿不是只有一種
台南碗粿：綿密滑順、入口即化，藏著肉燥、蛋黃、香菇，是奶奶的溫柔絮語。
北部碗粿：偏Q紮實、像米糕凍，常切得方方正正，是爸爸的豪氣招呼。
你喜歡哪種風格？
👉 #綿密即化 vs #Q彈飽足
🍚Day 2｜鹹香的記憶——魯肉飯 vs 滷肉飯
南部肉燥飯：膠質滿滿、油亮微甜，是濃郁的童年。
北部滷肉飯：瘦肉為主、鹹香撲鼻，像每天上班前的一口定心丸。
一碗飯，就是一段生活縮影。
👉 #甜香膠質派 vs #鹹香耐吃派
🍱Day 3｜米糕雙城記——蒸米 vs 炒米
台南米糕：軟黏香甜，鋪滿肉燥、魚鬆、小黃瓜，是童年午餐的記憶。
北部米糕：糯米拌炒再蒸，油香層次豐富，像長大後的獨立冒險。
同樣是米糕，你吃的是哪一種回憶？
👉 #軟糯懷舊派 vs #炒香大人味
🍢Day 4｜一串暖意——黑輪攤 vs 關東煮
台南黑輪攤：滷味濃郁、醬料鋪天蓋地，再配一杯冰米漿，午后就這樣安頓了。
北部關東煮：高湯透亮、食材清甜，蘿蔔、竹輪靜靜溫暖著冬日街頭。
你是哪一種路邊攤長大的？
👉 #重口黑輪派 vs #日式清湯派
🍧Day 5｜甜湯的溫度——台南的蜜意 vs 台北的詩意
南部甜湯：紅豆綠豆燒仙草，料多味濃，甜得毫不保留。
北部甜湯：銀耳、芝麻糊、桂花蓮子，細膩溫潤，像一場靜靜的午後雨。
你今天想喝哪一種療癒？
👉 #暖甜爆料派 vs #養生詩意派
🍳Day 6｜從早吃到晚——南部早餐吃中式，北部早餐吃西式
台南早餐像午餐：米糕、鹹粥、肉燥飯，一大早就飽飽暖暖。
台北早餐簡潔俐落：蛋餅、三明治、豆漿拿鐵，快速又不失儀式感。
你今天的早餐是哪一派？
👉 #中式飽足派 vs #西式速食派
🍙Day 7｜收尾的經典——粽子的南北小宇宙
南部粽：水煮法，米濕潤綿密，配料豐富，再來點甜辣醬更銷魂。
北部粽：炒米蒸熟，米粒分明、香氣四溢，吃的是一種認真生活的堅持。
一顆粽子，兩種工法，三代人的味覺記憶都在裡頭。
👉 #南部水煮派 vs #北部炒米派
🍽️美食，是回憶的藏寶圖。
歡迎你在留言區告訴我們：你是哪一派？
還有，想在三道門吃到哪一道家鄉味？我們偷偷記下來😉
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